W01 HONG YOU CHAO SHOU
Scharfe Wan-Tan Suppe nach Sichuan Art
Hausgemachte Wan-Tan mit Schweinehackfleisch und Chinakohl, Chili,Ingwer, Sojasauce, Nori-Algen, Koriander, Chiliöl, Frühlingszwiebel, Mini-Garnelen, Sesam, Sesamöl, Sichuan Pfeffer
W02 LAO MA CHAO SHOU
Wan-Tan Suppe mit intensivem Sichuanpfefferaroma
Hausgemachte Wan-Tan mit Schweinehackfleisch , Sojasauce, Ingwer, Knoblauch, Sesamöl, Eingelegte Gemüse, Chiliöl, Sichuan Pfeffer, Frühlingszwiebel,
Pak-Choi
W03 GAN HAI JIAO CHAO SHOU
Wan-Tan mit getrocknetem Chilipulver
Hausgemachte Wan-Tan mit Schweinehackfleisch, Sojasauce, Sesamöl, Chiliöl, Sichuan Pfeffer, Frühlingszwiebel, Chilipulver, Erdnüsse
W04 CHAO SHOU MIAN
Wan-Tan Nudelsuppe
Handgemachte Nudeln in Brühe, Hausgemachte Wan-Tan mit Schweinehackfleisch, Ingwer, Knoblauch, Sojasauce, Frühlingszwiebel, Chiliöl, Sichuan Pfeffer, Eingelegte Gemüse, Pak-Choi